Benvenuti nell' Agriturismo in Sicilia

C’era una volta un Re …..che dovendo allontanarsi dalla propria città per evitare che attentassero alla sua vita, cercava un luogo ove soddisfare la propria passione per la caccia. Era la fine del settecento ed il Re era Ferdinando III di Borbone. Allontanatosi da Napoli scelse di stabilirsi a Palermo e cercando il luogo ove erigere il proprio Casino di caccia, si imbattè sulla monumentale e suggestiva rocca Busambra. Ne fu estasiato. Fu così che per suo volere, 30km a sud di Palermo, ai piedi di rocca Busambra fu edificato un’imponente Regio casino e creati ben 8000 ettari di bosco laddove bosco non esisteva. Il bosco di “Ficuzza” è ancora oggi la più estesa riserva boschiva della sicilia occidentale.

È noto che i regnanti in Sicilia, da sempre forestieri, spesso non sono stati ben voluti, ed in particolar modo dai potenti Principi che ne facevano le veci i quali talvolta manifestavano il loro disappunto in modo eccentrico. Il Principe di Belmonte ad esempio, viste le intenzioni del Re, acquistò 7000 ettari confinanti, ed eresse proprio di fronte il regio casino, al di là della valle, la splendida Masseria Rossella. La principesca tenuta agricola di Masseria Rossella nasce quindi come espressione di un sgarbo “regale”!

La Masseria nei primi anni dell’800 passò alla famiglia dei Baroni Dara che, attraverso due secoli di dedizione, ancora oggi la conducono con grande amore. Oggi è un’azienda agricola Biologica ed un’incantevole Agriturismo. L’intera struttura, riportata dai proprietari all’antico splendore è sottoposta a vincolo dall'Assessorato dei beni Culturali per il suo alto valore storico.

La Masseria

Incastonata nell’agro di Piana degli Albanesi, a 700s.l.m. Masseria  si erge all’ombra del monte omonimo, sulla stupenda valle dello “Scanzano”, di fronte al bosco di “Ficuzza” ed a “Rocca Busambra” dove si annidano rari esemplari di uccelli rapaci. Deve il suo nome alla speciale qualità delle sue terre che da sempre favoriscono la crescita di bellissimi roseti, e per ciò chiamata terra delle rose.

La tenuta si estende per 40 ettari ricoperti da uliveti secolari e nuovi che producono un eccelso olio biologico di collina , frutteti e ortaggi, aromi e sapori che sono la base della cucina della casa.
La calda fragranza del rosmarino, della salvia e dei fiori faranno riaffiorare in voi ricordi ed emozioni da tempo assopiti. In questo angolo di paradiso rimarrete piacevolmente stupiti dal paesaggio inaspettato fatto di bosco, colline e valli, laghi, rigogliosi uliveti, immensi campi di grano e preziose vigne, cantine il cui vino è in testa a varie classifiche di qualità.

Rimarrete incantati dalla luce, ammaliati dai colori, sedotti dai sapori intensi di una terra inviolata dal cemento. Un ambiente genuino ed incontaminato, orgogliosamente legato alle proprie tradizioni agricole.

Gli ambienti dell’agriturismo sono ricavati dalla ristrutturazione della casa del “mezzadro”, di alcuni magazzini, il granaio, la selleria, le cucine ed il ricovero animali. Le stanze da letto, i soggiorni, ed i salotti sono arredati con eleganza, con mobili antichi e artigianali, stampe e stoffe pregiate.

Le camere ed i saloni sono forniti di riscaldamento, con tutti i comfort e con un occhio di riguardo rivolto alla praticità. Niente TV, telefono o frigobar nelle camere di Masseria: Siamo in campagna, vogliamo farvi assaporare la natura e farvi entrare in armonia con essa.

Le camere hanno l'accesso diretto e indipendente sul prato della Corte centrale che è arredata con mobili da giardino ed ombrelloni.

In agriturismo sono presenti sei camere doppie, una quadrupla e due suites, tutte con bagno privato.

Una grande sala da pranzo con un antico arco di pietra, uno studio biblioteca, tre ampi salotti di cui due con camino ed uno con TV ed infine il grande granaio, ora una bella sala congressi.

Una grande piscina fuori dalla Corte, che si affaccia sulla valle, circondata da un prato e protetta da alberi secolari.

 Una Cappella Privata.

L’ampio terrazzo con una splendida vista sulla valle, una vista che difficilmente si dimentica.

Galleria Fotografica

Servizi

Alla Masseria potrete farvi semplicemente cullare dal cinguettio degli uccelli, godervi il sole, riposarvi sulle amache del boschetto, fare delle tonificanti passeggiate per la proprietà, o dei refrigeranti bagni in piscina.

Potrete godere dei colori del tramonto con un libro in una mano ed un drink nell’altra, o fare trekking lungo i sentieri del CAI dei quali alcuni attraversano la proprietà.

Se siete sportivi Rossella vi propone un corso di parapendio di 3 giorni,  o semplicemente un volo singolo o in tandem se inesperti.

Potrete prendere le mountain bikes, fare trekking guidato nel bosco di Ficuzza ed eventualmente raggiungere a piedi i 1600 di Rocca Busambra.

Potrete fare un corso di cucina siciliana con il lo Chef.

Inoltre Masseria  vi propone un tour per visionare le ricchezze culturali dei dintorni, oppure un tour delle cantine con relative degustazioni. Non avete la macchina? Masseria  vi fornisce il servizio transfer da e per l’aeroporto. Vi mancherà il tempo per fare tutto .

Infine potrete portare con voi i prodotti di Masseria  da voi preferiti: l’olio extravergine d’oliva, i pomodori secchi, le melanzane ed i carciofi sott’olio, le olive condite, le marmellate di frutta, i formaggi stagionati, i vini, la pasta artigianale ed il sapone artigianale all’olio d’oliva. Vi stupirà la semplicità,  l’efficace potere detergente, e l’impareggiabile effetto “velluto” del sapone così come lo facevano le nostre nonne.

Gli eventi

Masseria  è un luogo ideale per organizzare matrimoni, convegni, feste, presentazioni, raduni, il tutto in un ambiente non convenzionale e diverso dal solito. La ampia corte centrale dal soffice manto erboso, il prato a bordo piscina, l’ex granaio ora sala congressi, i vari salotti e la sala da pranzo, sono tutti arredati con cura e del più alto standard qualitativo. D’estate è possibile organizzare eventi fino a 400 persone.

La cucina

Il ristorante offre una cucina che si basa sui prodotti genuini della masseria e comunque prodotti locali e stagionali: Pomodori, zucchini, melanzane, peperoni, la salsa fatta in casa. La ricotta, le caciotte, ed il cacio cavallo, tutti famosi formaggi di Piana degli Albanesi. E poi i dolci, i biscotti fatti in casa, le confetture artigianali della masseria, le conserve, le olive, le verdure appena colte, i salumi ricavati dal nostro famoso suino nero. La carta dei vini offre il prodotto delle cantine circostanti Masseria Rossella. Vi stupirete per la qualità dei loro vini. Vi verrà voglia di visitarle.
Rimarrete sopraffatti dagli intensi sapori di questa terra.

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